Welcome to BPP Kedungwaru

Jumat, 22 Januari 2016

Mengapa Salak Pondoh Tidak Berbuah


       Tanaman Salak termasuk Salak Pondoh kadang ada yang tidak buah atau berbuah tapi hanya sedikit.
Secara umum tanaman buah-buahan tidak dapat berbuah dikarenakan antara lain :
1.    Tidak mampu berbunga karena tidak sesuai dengan tanah maupun lingkungan,
2.    Berbunga tetapi tidak dapat berlanjut menjadi buah kekurangan air ataupun unsur hara.
3.    Berbunga tetapi tidak dapat berlanjut menjadi buah karena serangan hama / penyakit.
4.    Berbunga tetapi tidak dapat berlanjut menjadi buah karena tidak terjadi penyerbukan.
Untuk terjadi pembuahan ,tanaman salak perlu penyerbukan karena tanaman Salak merupakan tanaman berumah dua ,artinya ada tanaman betina dan ada tanaman jantan . Penyerbukan dapat terjadi secara alami ,jika jumlah dan penyebaran antara tanaman jantan dan betina seimbang dan merata. Perbandingan tanaman jantan dan betina secara ideal 1 : 20. Penyerbukan secara alami dapat dengan bantuan angin dan serangga. Jika tidak tersedia tanaman jantan yang memadai dan jumlah serangga juga tidak memadai ,dapat dibantu dengan penyerbukan bantuan oleh manusia.
Adapun perbedaan bunga jantan dan betina adalah sebagai berikut :
            BUNGA JANTAN
-        Hanya mempunyai benangsari tanpa putik sehingga hanya membentuk sel kelamin jantan.
-        Bunga tidak menghasilkan buah.
-     Bentuk bunga radial simetris memanjang ( bulat panjang ) bercabang rata-rata 2-3 cabang , tetapi juga dapat bercabang sampai dengan 12 tetapi kecil2.
-        Tiap cabang atau malai ,panjangnya antara 7-15 cm ,tergantung kesuburan tanaman.
-       Tiap satu malai terdiri dari ribuan tepung , terdapat mahkota dan mata tunas bunga kecil2 yang rapat.
-    Seludang mudah pecah dan malai menonjol keluar , pada saat bunga masih muda bunga nampak putih kekuningan sedangkan pada saat masak ( matal ) bunga kelihatan merah jambu dan sebagian tepungsari pecah keluar berwarna kuning .
-         Saat bunga masak berwarna merah dan berlangsung hanya 3 hari.

BUNGA BETINA.
-          Hanya mempunyai putik ( bakal buah ) tanpa benang sari.
-          Bentuk bunga panjang agak bulat ,dibagian tengah lebih besar , bercabang rata-rata 1-2 malai, ada yang dapat mencapai 5 malai , satu malai mengandung 10 – 20 bakal buah .
-          Panjang malai 7 – 10 cm , mahkota dan mata tunas lebar dan jelas dengan satu putik bakal biji setiap mahkota yang tersusun rapi.
-          Seludang relatif lebih kuat , pada saat bunga masak seludang pecah-pecah dan mahkota bunga nampak merah jambu ,warna merah berlangsung hanya selama 3 hari.

 TEHNIK PENYERBUKAN dengan BANTUAN MANUSIA .
            Pada saat bunga betina mekar atau masak ditandai dengan seludang pecah-pecah dan mahkota bunga nampak kemerah merahan (merah jambu) , bunga siap diserbuki ( dikawinkan ) . Seludang sebaiknya seluruhnya dibersihkan dengan cara digunting secara hati-hati agar tidak merusak mahkota maupun tertariknya malai hingga patah. Disiapkan bunga jantan yang masak(matal) yang telah dipetik dari pohon pejantan.

   
Bunga jantan yang digunakan untuk menyerbuki dikerik dengan alat atau kuku agar tepungsari muncul kepermukaan. Hal ini ditandai warna kuning , lembut ( berdebu ).Kemudian bunga jantan didekatkan kebunga betina yang tidak berselubung dan diketok-ketokan dengan jari agar tepung putik bunga betina secara merata harus mendapat persarian dari tepungsari bunga jantan.

Setelah yakin seluruh kepala putik diserbuki ,bunga betina diberi payung dari pucuk daun salak ,yang jadi tangkai malai bunga salak nampak kokoh. Sedangkan penyerbukan yang tidak berhasil bunga betina nampak hitam dan tangkai bunga lembek ,akhirnya patah. Keberhasilan penyerbukan sudah dapat dilihat mulai hari ke tujuh setelah penyerbukan .Untuk dapat dipetik salaknya diperlukan waktu kurang lebih 7-8 bulan setelah penyerbukan.Produksi yang didapat dari penyerbukan bantuan manusia hasilnya relatif sama dengan penyerbukan secara alami , baik kualitas maupun kuantitas. Saat penyerbukan yang baik saat sudah tidak ada embun juga pada saat angin tidak terlalu besar.

14 komentar:

  1. Assalamu'alaikum....
    Terima kasih artikelya sudah membantu.
    Maaf tapi ada yang belum saya tahu.
    Di pekarangan samping rumah ada sebuah pohon salak. Kurang lebih umurnya sudah 3 tahun. Sudah 2 kali berbunga, tetapi belum menghasilkan buah.
    Mohon berbagi ilmunya. Apakah tanaman salak bisa berbuah bila ditanam sendirian tanpa ada tanaman salak yang lain....?
    Menurut artikel anda, pohon salak itu jenisnya adalah betina. Karena saya lihat seludangnya bila pecah warnanya merah.
    Apakah ada seludang jantan dan seludang betina di dalam satu pohon salak..?

    Terimakasih..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Bunga salak jantan yang mengandung serbuk sari wujudnya persis kelamin Manusia laki laki.

      Hapus
    2. Maksudku bentuknya bulat panjang,ada gak didalam satu pohon itu?

      Hapus
    3. Terimakasih Mas Anas...

      Belum ketemu itu....
      Sepertinya bunganya sama semua.
      Kalau pecah warnanya merah.

      Mas...
      Apakah pohon salak untuk dapat menghasilkan buah harus ditanam berbanyakan, maksud saya pohonnya ga bisa menghasilkan buah kalau hanya satu (sendirian) ditanamya....?

      Terimakasih sebelumnya

      Hapus
    4. Pohon salak bapak betina, jadi gak bisa berbuah karena gak ada pohon salak Jantan ,

      Hapus
  2. Cara mudah untuk mengawetkan bunga salak jantan bagimna,, mohon bantuannya...
    Seblmya trimakash..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ambil bunga salak Jantan , ketuk ketuk di kertas kemudian simpan di kulkas , tahan 3 bulan

      Hapus
  3. Jadi intinya kalau 1 pohon salak gak bisa panen y karena harus ada pohon salak betina dan pohon salak Jantan

    BalasHapus
    Balasan
    1. Punya saya salak Jantan jadi harus nanam salak betina y, gak jadi panen salak dong, kalau gitu beli di pasar aja dech salaknya

      Hapus
    2. Punya saya salak Jantan jadi harus nanam salak betina y, gak jadi panen salak dong, kalau gitu beli di pasar aja dech salaknya

      Hapus
  4. owh jadi gitu. sangat berguna infonya. saya jadi mengerti budidaya buah kedongdong

    BalasHapus
  5. Halo Bossku ^^
    Segera Daftarkan ID di ibu21,com
    Menyediakan 8 Permainan Hanya Dengan 1 ID
    Serta Tersedia Promo Menarik
    Bonus Turn Over Terbesar
    Bonus Refferal Seumur Hidup
    Minimal Deposit Hanya 25Rb
    BBM : csibuqq
    WA : +855 88 780 6060
    Di Tunggu Kehadirannya Bossku ^^

    BalasHapus
  6. ya..dirumah adax salak yg berbunga jantan saja...yg betina ndk muncul2...apakah sy harus tanam salak lagi?

    BalasHapus
  7. Apakah perbandingan salak jantan dan betina 1 banding 20 dalam arti 1 pohon salak jantan banding 20 salk betina..
    Jadi kalo todak ada pohon salk jantan pasti tidak berbuah .

    BalasHapus