BUDIDAYA JAGUNG MANIS

 

 

Syarat tumbuh:

-         Dapat ditanam didataran rendah sampai ketinggian 900 m dpl

-         Suhu ideal untuk pertumbuhan tanaman Jagung Manis 21 -30 ^oC

-         Kondisi tanah subur dan gembur

-         pH tanah 5,6

-         Sinar Matahari cukup banyak ( tanah yang terbuka )

-         Tanah tidak tergenang air ( pada musim kemarau baik ditanam disawah tadah hujan yang ada airnya sedikit , sedang pada musim hujan baiknya ditanam di lahan kering / tegalan

Kebutuhan benih :

-         Per ha lahan diperlukan 7 kg benih

Pengolahan Tanah

-         Bersihkan dari rumput liar dan bekas jerami

-         Cangkul lahan sedalam 30 – 40 cm

-         Buat garitan dengan jarak antar garitan 80 – 90 cm

-         Taburkan pupuk organik ( bokashi , kotoran ayam / kambing ) 5 – 10 ton / ha

Tanam

-         Dengan cara ditugal atau digarit

-         Taburkan furadan diatas benih 0,5 gr per lubang tanam

Pemupukan

-         Umur 7 – 15 Hst taburkan NPK dengan jarak 10 cm dari biji Jagung sebanyak 2 gr per lubang

-         Dosis pemupukan ZA   150 kg / ha  , SP 36   300 kg / ha

-         Bisa juga disemprot dengan PPC , insektisida nabati

-         Umur 40 – 45 Hst dipupuk dengan KCl , atau KNO 3 ( sesuai dengan lahan )

Penyiangan :

Penyiangan :

-         Dilakukan pada umur 25 – 30 Hst ,sekaligus diadakan pengguludan dan perlu ditaburi Furadan 3 G pada titik tumbuh sekitar 5 butir kecil per tanaman

Seleksi Tongkol

-         Dilakukan pada umur 50 – 55 Hst

-         Usahakan kebun tidak terganggu karena akan mempengaruhi proses persarian

Panen :

-         Jagung Manis bisa dipanen pada umur 75 – 80 Hst

-         Panen sebaiknya dilakukan pada pagi hari

-         Udara panas dapat mengurangi kandungan gula pada Jagung Manis

-         Setelah dipanen dari kebun Jagung Manis harus segera dibawa masuk

keruang  pendingin dengan temperatur 1 – 5 ⁰C untuk mempertahankan kadar gula lebih lama ( 10 hari )

Penyortiran dan Pengemasan

-         Dilakukan penyortiran dan pengemasan dengan plastik roping film.Plastik ini berfungsi sebagai penjaga kelembaban , mencegah kehilangan air dan memperpanjang kesegaran jagung manis